該產品為植物中提取，用于抗壞血酸濃度檢測或者消除臨床診斷中抗壞血酸的干擾。
外觀：藍色無定形粉末，凍干
來源：植物
酶委員會編號：EC1.10.3.3
CAS號：9029-44-1
儲存溫度：-20℃
比活：≥ 400 U/mg蛋白
單位定義：在pH5.6和30℃條件下，一個單位使抗壞血酸每分鐘減少一微摩爾.
屬性
分子量67kDa（SDS-PAGE）
適合pH值：6.0
適合溫度：50℃
pH穩定性6.0~11.0（25℃, 20小時）
熱穩定性<50℃ (pH 7.0，30分鐘）
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